千年栗韵谱新章 迁西板栗高质发展背后的产业密码

央广网唐山5月30日消息（记者王艺霖）万木郁郁葱葱，栗花含苞待放。五月的(de)风翻开唐山迁西栗园的绿色(lǜsè)账本，一场关乎“金豆子”未来的变革(biàngé)在燕山腹地悄然落笔。 迁西板栗林(lín)一望无际，郁郁葱葱（央广网记者 王艺霖 摄） 5月29日，迁西板栗精品示范园认购(rèngòu)权竞拍(jìngpāi)槌声响起，百年古树认养牌挂上枝头，30多家知名板栗经销商和连锁店负责人齐聚迁西，与栗乡人民共谋迁西板栗发展(fāzhǎn)蓝图，擦亮迁西板栗“金字招牌”。这座“中国板栗之乡”正以科技为(wèi)笔、品牌(pǐnpái)为墨，在75万亩栗林间重写“土特产”的价值方程式。 栗乡(lìxiāng)密码 青山藏金 晨光穿透(chuāntòu)汉儿庄镇杨家峪村的百年栗林，虬枝如铁，新叶叠翠。迁西县杨家峪村党支部书记陈昱妗来到一株树龄四百载(zài)的古栗树旁，查看生长情况，枝头青蓬初结。“迁西县有882棵三百年以上古树，这是迁西的‘活化石’，更是板栗基因的宝库。”他向记者介绍，该县为(wèi)每株古树都建立了数字化档案，溯源系统将(jiāng)守护每一颗果实(guǒshí)的旅程，可以让全国(quánguó)各地人民进一步了解迁西板栗。 迁西(qiānxī)的板栗传奇深植于时光褶皱。5月29日(rì)，在板栗产业高质量发展座谈会上，迁西县委书记都建华讲述迁西板栗的历史脉络：迁西板栗有两千年(liǎngqiānnián)的栽培史，全县75万亩栗园、5000万株栗树织就“诗意山水(shānshuǐ)、画境栗乡(lìxiāng)”，82439棵百年(bǎinián)古栗树伫立山间、硕果盈枝。昌黎果树研究所高级农艺师王福堂选育的“3113”板栗优种已绿遍燕山(yānshān)，老书记张彦钧开创的板栗“围山转”工程仍在滋养栗乡。 板栗产业高质量发展座谈会（央广网记者 王艺霖 摄(shè)） “迁西愿意和各位(gèwèi)企业家、专家教授合作，共同举起迁西板栗产业的旗帜。群策群力，让‘小板栗’成就‘大产业’。”都建华(jiànhuá)说。 记者(jìzhě)了解到，“迁西板栗(bǎnlì)(bǎnlì)”是中国板栗产业唯一一枚(yīméi)地理标志驰名商标，品牌价值达35.97亿元，板栗系列产品覆盖国内(guónèi)180多个大中城市(dàzhōngchéngshì)。目前(mùqián)，迁西县板栗行业共有中国驰名商标3枚，河北省著名商标10枚。板栗专业合作社已发展到430多家，板栗企业35家。迁西县已成为全国板栗产业的优质板栗生产中心、加工仓储中心、技术研发推广中心、文化引领中心。迁西板栗成为该县的富民产业、靓丽名片。 竞拍槌响 共谋(gòngmóu)发展 “2元一次(yīcì)，2元二次，2元三次！恭喜广州粒上皇食品有限公司以每公斤2元的(de)市场(shìchǎng)上浮价获得了洒河桥镇东营村(cūn)、东峪村、松岭村三个村精品板栗(bǎnlì)示范园的独家收购权！”5月29日，迁西举办板栗精品示范园认购权竞拍暨古栗树认养活动，八方来客齐聚迁西，共同见证迁西板栗精品示范园认购权竞拍暨古栗树认养盛况。 迁西板栗精品示范园认购权(quán)竞拍现场（央广网记者 王艺霖(wángyìlín) 摄） “迁西栗糯香独特，今日竞得精品板栗示范园，就是(shì)要锁定迁西‘树上熟、手工脱蓬、零(líng)除草剂’的黄金标准。我们这行业(hángyè)，高质量栗子是打开市场‘金钥匙’，迁西是我的福地。”广州粒上皇负责人刘艳军向记者介绍，该公司多年来(lái)一直是迁西县最大的经销商，在迁西县投资建设(jiànshè)年产5万吨的板栗加工厂，一期项目2万吨正在建设中。 古树认养也(yě)成为全国经销商和迁西(qiānxī)的情感纽带。“全球栗子看中国，中国栗子看河北，河北栗子看迁西。”天津市(tiānjīnshì)小宝栗子负责人鲁树宝驻足于一株铭牌“燕山早丰”的古树下，“这棵树见证过三四百年的历史(lìshǐ)，如今我们认养它，更是守护一段活(huó)历史。每道年轮都是风味密码，让消费者品味时光的甜。” 据迁西县林(lín)学会分管负责人李荣忠介绍，通过开展这次活动，该县将进一步提高广大栗农标准化、精细化生产意识，进一步提升、优化迁西板栗(bǎnlì)品质。同时，让广大客商(kèshāng)直接与原产地栗农面对面、手拉手，对接(duìjiē)板栗营销，提前为今年的板栗收购、销售疏通渠道，使(shǐ)迁西板栗卖得更好，广大客商收益更好。 “一起来迁西，做板栗买卖，共发板栗财！”重庆市(chóngqìngshì)宏瑞栗实业有限公司负责人呼吁同行都来迁西转一转，把握(bǎwò)商机。 智汇迁西 再启新程(chéng) “国际局势波谲云诡，恰是板栗突围良机。”中国食品土畜进出口商会(huì)板栗分会秘书长孙宇介绍，受国际贸易摩擦影响，当前开心果、巴旦木等坚果产品(chǎnpǐn)短期供货(gōnghuò)不足，正是板栗产品进入终端市场窗口期，各相关企业要做好准备(zhǔnbèi)，迎难而上。 在孙宇的笔记本上，品种研发、产品创新、冷链革命、渠道裂变、品牌(pǐnpái)锻造五道板栗产业升级箭头格外醒目。“本次迁西板栗精品示范园认购权竞拍活动无疑是对地域品牌打造(dǎzào)的一次有益尝试，为推动(tuīdòng)板栗高端市场细分，助力企业打造优势品牌提供了动力(dònglì)。”孙宇说。 签约仪式（央广网记者 王艺霖 摄(shè)） “‘燕山早丰’板栗品种的传奇需要续写。”北京农学院植物科学技术(kēxuéjìshù)学院秦岭教授认为，科技创新是迁西板栗产业升级的关键。他建议(jiànyì)迁西继续加强与科研院校的合作，在板栗内腐病防治、品种改良等领域(lǐngyù)深入研究，推动科研成果转化(zhuǎnhuà)。同时，利用科技手段提升板栗的加工水平和产品附加值，开发更(gèng)多符合市场需求的新品种。 为让迁西板栗向有机(yǒujī)生态发展当前，迁西正探索性推进党支部(dǎngzhībù)领办板栗合作社，发挥党支部的政治功能和组织功能，组织村民做到“五保证、五不(bù)”，即保证绿色生产，不施超标农药，使用有机化肥；保证树下生草，坚决不用除草剂；保证成熟采收，不打青(dǎqīng)；保证手工脱蓬(tuōpéng)，不用机器；保证诚实守信，不掺杂使假。 都建华称，迁西持续聚焦板栗(bǎnlì)产业高质量发展，探索实施一系列切实可行的工作举措(jǔcuò)，通过采取建设板栗精品示范园、建立板栗溯源平台(píngtái)、古栗树认养、党支部领办合作社、培养百名板栗推荐官、招引板栗企业等方式，努力把迁西板栗品牌价值(pǐnpáijiàzhí)在(zài)价格上体现出来，把农民组织起来、把市场建起来、把加工企业引进来，推动农业(nóngyè)增效益、农村增活力、农民增收入。 暮色浸染栗乡，迁西人用四十年将荒山化作“围山转”奇迹，而今在精品示范园的(de)认购簿(bù)上，在古树认养的二维码里，在深加工车间的蒸汽中，他们(tāmen)正为“金豆子”镌刻新价值密码，助力迁西乡村振兴。 更多精彩资讯请(qǐng)在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可(kě)通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权(bǎnquán)声明：本文章(wénzhāng)版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的(de)行为我们将追究责任。